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Yaki Onigiri (Gebackene Reisbällchen)

Yaki Onigiri, oder gebackene Onigiri, ist ein köstliches japanisches Gericht, bei dem gewürzte Reisbällchen gegrillt oder gebacken werden, bis sie knusprig und goldbraun sind. Diese japanische Hausmannskost bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.
Yaki Onigiri (Gebackene Reisbällchen)

Rezeptdetails

  • Typ: Vegetarisch
  • Stil: Japanisch
  • Schwierigkeitsgrad:

Zutaten

  • Gekochter Sushi-/Klebreis
  • Sojasauce
  • Miso

Vorbereitung

01
Kochen Sie den Sushi-Reis und forme ihn dann mit den Händen zu kleinen Dreiecken.

02
Schalten Sie den abien MAGIC GRILL ein und stelle ihn auf die mittlere Stufe.
Legen Sie die Onigiri auf den Grill und warte, bis die Oberfläche auf jeder Seite eine leicht goldbraune Farbe annimmt.

03
Pinseln oder träufeln Sie Sojasauce auf die Onigiri und wenden Sie diese.

04
Wenden Sie die Onigiri, wenn die Oberfläche leicht goldbraun wird. Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite. Grillen Sie die Onigiri, bis sie eine schöne goldbraune Farbe haben.