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Käsefondue

A Swiss classic, where a blend of cheeses is melted with wine, creating a creamy delight. Diners dip bread, veggies, and fruits into the molten cheese, fostering a convivial atmosphere. With its rich flavors and communal appeal, cheese fondue is a beloved tradition for gatherings worldwide.
Käsefondue

Rezeptdetails

  • Typ: Vegetarisch
  • Stil: Europäisch
  • Schwierigkeitsgrad:

Zutaten

  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 300 g Käsemischung (Fontina, Gruyère und Gouda als buttrige, cremige Käsesorten)
  • 150 ml Weißwein
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • Beliebige Beilagen zum Dippen

Vorbereitung

01
Reiben Sie die 1/2 Knoblauchzehe in den hitzebeständigen Topf ein.

02
Geben Sie den Weißwein hinzu und stellen Sie den hitzebeständigen Topf auf den vorgeheizten Magic Grill (auf "HI”). Sobald der Wein warm ist, vermischen Sie den Käse, die Maisstärke, Salz und Pfeffer, bis der Käse geschmolzen ist.

03
Platzieren Sie die Beilagen zum Dippen rund um den Topf und genießen Sie das Käse-Fondue.