Fondue au fromage

Un classique suisse où un mélange de fromages est fondu avec du vin, créant un délice crémeux. Les convives trempent du pain, des légumes et des fruits dans le fromage fondu, ce qui favorise une atmosphère conviviale. Avec ses saveurs riches et son attrait pour la communauté, la fondue au fromage est une tradition appréciée lors de rassemblements dans le monde entier.
Cheese fondue recipe

Détails de la recette

  • Type: Vegetarian
  • Style: European
  • Difficulty Level:

Ingrédients

  • 1/2 une gousse d’ail
  • 300 g de fromage composé (Fontina, Gruyère et gouda comme fromage crémeux)
  • 150ml de vin blanc
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs
  • Ce que vous souhaitez tremper dans le fromage

Préparation

01
Commencez à frotter l’ail dans la casserole résistante à la chaleur.

02
Ajoutez du vin blanc et placez la casserole résistante à la chaleur sur le Magic Grill préchauffé réglé sur « HI ». Une fois chaud, mélangez le fromage, la fécule de maïs, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’ils soient fondus.

03
Mettez les accompagnements autour de la casserole et dégustez la fondue au fromage.